『新鮮檸檬水和檸檬精油有什麼不同』
最近食安問題嚴重，非常流行喝檸檬水排毒保健，到底自己榨檸檬汁，將檸檬切片泡水喝和檸檬精油滴入水中飲用，有何不同呢?
一般自己擠的檸檬水或切片泡水的檸檬水內含較高的維生素Ｃ於果肉，和果皮中微量的檸檬烯，雖然都號稱可排毒和美白，但效果還是差很多哦！
果肉中的維生素Ｃ是水溶性，會隨著汗與尿液的管道來協助身體排毒，而果皮中的檸檬烯是脂溶性化合物，則是協助肝臟活化解毒酶(谷胱甘肽)的活性。
但是直接檸檬榨汁或檸檬片泡水，除了有農藥殘留果皮的問題，長期飲用酸性檸檬汁會腐蝕牙齒琺瑯質或對於胃部較弱的朋友也易引起胃酸過多無法負荷等問題。
我們都知道肝臟是人體用來解毒的重要器官，降低肝臟的負擔也等於平衡了人體的所有系統，因此選擇含檸檬烯高的檸檬精油是最佳選擇，經濟又實惠，一滴檸檬精油等於26顆檸檬萃取，真是物超所值。
但切記不是所有的巿售檸檬精油都可以喝的呦～
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